第七章 新的徒弟
第一次看到林玲的烹饪技术,尤其是品尝了林玲令人赞叹不已的手艺之后,芳莹就不能自已地迷上了烹调美食。这也可能是爱屋及乌吧。而这方面自然是林玲最有兴趣的。比起每天被bi1着到chu1改建防御设施,她更愿意呆在厨房研究新菜谱。
从小生chang在森林之中的芳莹,对于各zhong草药植物的味dao属xing非常捻熟。而且她经常在家打理家务,烹饪上也是熟手,加之nong1厚的兴趣,很快她就已经能够帮助林玲guan理厨房的各zhong事物了。这让林玲轻松了不少。
虽然说为了供给上下几千人ma的伙食,林玲手下也有很多厨师和小弟帮忙,但是对于林玲使用的pei料和烹饪方法,他们大多数都只是照葫芦画瓢而已,还时常犯一些错误,害得林玲tou疼不已。难得找到一个有兴趣和天份的新徒弟,林玲自然也是乐不可支的。另一方面,芳莹学习的也很认真,对于林玲说的每一句话几乎倒背如liu。
林玲正在忙着搭pei底料,就看到芳莹捧着一个jing1致的沙壶盈盈走来:“哥哥,我刚用你教的方法在骨tou汤中添加了一些白果菁萃,真的有奇异的香味飘出来了。您要不要先尝尝看?”自从来到了医神庙后,芳莹就改口guan林玲叫哥哥了。早就习惯了被人当成男孩子的林玲自然不会在意。
看到她来,林玲毫不吝啬地lou出一个灿烂的笑容dao,看得芳莹的眼睛都亮了起来。“好啊!这个香味闻起来就很不错啊。哦,对了,这个白果菁萃可是师傅的宝贝呢,据说他收集了好几年才有这一小瓶,你要省着点用啊。”
“嗯,口感也很不错,这个独特的香味使得rou汤nong1而不腻,入口之后仍然香沁口hou呢。”林玲咂吧着嘴赞不绝口,看得她shen旁的小杨和许威两个人的口水都liu了出来。林玲转而摇toudao:“可惜牛rou的热量太高,不适合躁热的秋季食用,不然炖一锅白果菁萃牛rou汤也是相当滋补的呢。”芳莹闻言奇dao:“哥哥,什么是热量啊?牛rou不zuo的时候不也是凉的么?”
林玲轻轻笑dao:“热量就是指怎么说呢?就是你吃下去食物之后它所能提供给你shenti的热量。一般饭后都会觉得shenti很温nuan就是这个dao理了。”看到芳莹若有所思地点了点tou,林玲继续dao:“各zhong食物所能提供的热度都不相同。比如牛rou,羊rou提供的热度比较多,吃过之后shenti会很容易变热。jirou相对少一些,猪rou比较平和,而鸭rou和鱼rou则会让shenti的温度下降。螃蟹,田螺等则有很重的寒xing,shenti本来虚弱的人吃多了反而会发寒生病。”
芳莹听得点tou如捣蒜:“哥哥好厉害啊,没想到食物里面也有这么玄妙。那草药蔬果应该没有温度吧?”林玲要了摇toudao:“非也,蔬菜水果也有不同的热量。比如枣,桂圆,葱,木瓜就会让shenti温热。菠萝,putao,花生,萝卜都是平和的。梨,莲子,油菜和各zhong瓜类等则有凉xing。香蕉,柚子,西瓜,海带等则会让shenti发寒,这些水果不宜让ti寒的人食用。”
周围的人眼睛已经开始冒星星了,芳莹却是用心地跟着默念。林玲心中欢喜,爱怜地摸了摸她的toudao:“不用着急,饮食里面的学问还多着呢,不同食物相生相克,不但会让人生病,有的甚至会致人死地。反之,若是搭pei好的话,能够补血益气,延寿健shen。以后我再慢慢教给你。”芳莹认真地点了点tou:“哥哥,你真是一个好老师呢。”
小杨立刻凑上来dao:“芳莹妹子,你要是认了老大当师傅的话,那可就是我的师妹了哦。以后有什么问题可以多来向大师兄请教。”许威毫不客气地在他tou上加上了一个拳tou:“你什么时候成了大师兄了?”“我怎么不是了?当初不是我最先拜老大的么?别说你了,就是那个什么蒙王来了,都得guan我叫声大师兄才对”
提到青尔,林玲只觉得心口一阵,站起shen走了出去。其他几个人面面相觑,都不知dao林玲为何突然不开心了。林玲站在门外,用力地xi了两口气。抬tou看着一望无际的蓝天,想起青尔在地下宝库中决绝的话,她的眼中不由liulou出悲伤的神情。
一个人在情绪极度波动的时候的确是有可能会xing格大变。但林玲心里总是不愿接受这个事实。她内心其实并不怪青尔当初要取自己的xing命,毕竟是自己选择了跟他敌对,shen为敌方主将,青尔的举动也是在情理之中。只是自己若以后真的跟他在战场相见,shen知他内心痛苦的自己是否会忍心出手呢?而青尔再见到自己是否还会承认自己这个师傅呢?
此时芳莹已经悄悄地跟了出来,小心地从后面拉了拉林玲的衣襟。林玲转过tou来,勉强挤出一个微笑dao:“我没事的,你先进去吧。我们也该去看看东边的工程进行得如何了。”说罢,带着小杨等人转shen离去。
第二天一早,林静到厨房找林玲,正看到林玲在认真地教芳莹如何使用醋:“醋有很多zhong用法,直接蘸食的方法称为光醋,放入少许姜末的姜醋也可蘸食,再加入酱油称为mao姜醋。调入调味料中则称为闷tou醋。出锅前炝入菜中爆香的叫zuo响醋。所谓暗醋和明醋则是拌入凉菜和出锅之前ca在盘底增加口感和提味儿的”
林静偷偷地在一边坐了下来,用两个手撑着下ba,看着一脸专著的两个人。林玲继续dao:“不要小看了这个普通的醋,它不但可以在炖骨tou的时候使汤的营养成分增加,利于xi收,还可以让咸鱼恢复鲜nen口感,增加鱼的鲜味。醋本shen就有保健清洁功效,是很有用的调料。”
芳莹跟着默默念了一遍dao:“哥哥,那我们是不是应该每天都吃很多很多的醋呢?”“噗!”林静闻言实在忍不住笑出了声来,两个人都吓了一tiao。芳莹起shen后退一步dao:“医神大人。”林玲见到是林静欣喜dao:“小静,好久没有看到你来厨房了,今天是chui得什么风啊?”
林静对她zuo了个鬼脸dao:“就你贫嘴。我来看看你今天zuo了什么好吃的不行么?”林玲伸手在她鼻子上轻轻nie了一下笑dao:“依我看是有某个小馋猫嘴馋了吧?哦,已经都这个时间了,完dan了,今天教得太开心都忘记了时间了,哈哈。”
芳莹看着两人亲昵地玩闹,一脸的羡慕。听到林玲的自责,她吓得脸色的白了起来,急忙dao:“是芳莹缠住哥哥耽误了时间,请医神大人千万不要责怪哥哥。”林静见她认真惮度,叹了口气dao:“你既然认了小玲zuo兄chang,就是我的妹妹了。为何你却总是对我如此畏惧呢?我又不是会吃人的老虎。”芳莹低下tou,jin咬着嘴chun不再说话。
“其实,芳莹她”林玲刚想开口,就感觉到芳莹在shen后jinjin拉住了自己。林玲感觉到她细弱的手臂在不住,心tou一ruan。她实在不愿再给这个惊弓的小鸟增加压力,到嘴边的话又改了:“应该是怕你的shen份吧。谁让你好当不当,非要去当一个什么主神来着。”
林静本来心中还有疑问,见林玲开口解释她也不便继续追问:“好吧,那我就回去等着两位大厨的jing1彩展示了。不要让我失望哦。对了,希望你们能快点,否则一堆眼冒绿光的士兵可能就要冲进来抢食物了,呵呵。”
看到林静转shen离开,林玲松了一口气转toudao:“好了,芳莹。其实你不用害怕的,小静她人很好,不是你想象的那样。”芳莹不解dao:“可她不是天神的主神么?”
林玲解释dao:“小静并不是自愿加入天神族的,甚至这个主神的称号也是强加在她tou上的。你不要看这里有很多天神族的人,他们其实都是在良卫接受过小静帮助的普通人和信众。来此寻求庇护而已。不要说天神对小静有所顾忌,即便是现在,小静也不敢去天神庙呢。”
这下芳莹更加糊涂了:“按照哥哥的说法,医神大人岂不是应该跟天神族对立么?那她为何还要在此修建神庙参战呢?天神又为何要让她担任主神一职并且在这里自立门hu呢?”
林玲叹了口气:“小静她只是不忍心看见百姓再次被战火荼毒罢了。毕竟一旦战争开始,无数无辜的百姓就会牵扯进来。至少我们也要尽力保护来到这里寻求庇护的人们才行啊。至于天神为何封小静为主神,我们目前也不得而知。有些事情很难解释清楚,只是我希望你能放下对小静的芥di,毕竟她是我在这里唯一的亲人。”
芳莹嘟起小嘴dao:“难dao芳莹就不是了么?”林玲大笑起来:“我不是这个意思,不ju有可比xing的。”芳莹转过shen生闷气去了。
林玲见状一把拉起她dao:“好了,我的大小姐,咱们再下去,真地会有一堆绿眼睛的饿狼冲进来了,还是赶jin动手zuo菜吧。”芳莹手被林玲攥着,挣了一下没有挣脱,脸上一红,只得跟她去了。
第一次看到林玲的烹饪技术,尤其是品尝了林玲令人赞叹不已的手艺之后,芳莹就不能自已地迷上了烹调美食。这也可能是爱屋及乌吧。而这方面自然是林玲最有兴趣的。比起每天被bi1着到chu1改建防御设施,她更愿意呆在厨房研究新菜谱。
从小生chang在森林之中的芳莹,对于各zhong草药植物的味dao属xing非常捻熟。而且她经常在家打理家务,烹饪上也是熟手,加之nong1厚的兴趣,很快她就已经能够帮助林玲guan理厨房的各zhong事物了。这让林玲轻松了不少。
虽然说为了供给上下几千人ma的伙食,林玲手下也有很多厨师和小弟帮忙,但是对于林玲使用的pei料和烹饪方法,他们大多数都只是照葫芦画瓢而已,还时常犯一些错误,害得林玲tou疼不已。难得找到一个有兴趣和天份的新徒弟,林玲自然也是乐不可支的。另一方面,芳莹学习的也很认真,对于林玲说的每一句话几乎倒背如liu。
林玲正在忙着搭pei底料,就看到芳莹捧着一个jing1致的沙壶盈盈走来:“哥哥,我刚用你教的方法在骨tou汤中添加了一些白果菁萃,真的有奇异的香味飘出来了。您要不要先尝尝看?”自从来到了医神庙后,芳莹就改口guan林玲叫哥哥了。早就习惯了被人当成男孩子的林玲自然不会在意。
看到她来,林玲毫不吝啬地lou出一个灿烂的笑容dao,看得芳莹的眼睛都亮了起来。“好啊!这个香味闻起来就很不错啊。哦,对了,这个白果菁萃可是师傅的宝贝呢,据说他收集了好几年才有这一小瓶,你要省着点用啊。”
“嗯,口感也很不错,这个独特的香味使得rou汤nong1而不腻,入口之后仍然香沁口hou呢。”林玲咂吧着嘴赞不绝口,看得她shen旁的小杨和许威两个人的口水都liu了出来。林玲转而摇toudao:“可惜牛rou的热量太高,不适合躁热的秋季食用,不然炖一锅白果菁萃牛rou汤也是相当滋补的呢。”芳莹闻言奇dao:“哥哥,什么是热量啊?牛rou不zuo的时候不也是凉的么?”
林玲轻轻笑dao:“热量就是指怎么说呢?就是你吃下去食物之后它所能提供给你shenti的热量。一般饭后都会觉得shenti很温nuan就是这个dao理了。”看到芳莹若有所思地点了点tou,林玲继续dao:“各zhong食物所能提供的热度都不相同。比如牛rou,羊rou提供的热度比较多,吃过之后shenti会很容易变热。jirou相对少一些,猪rou比较平和,而鸭rou和鱼rou则会让shenti的温度下降。螃蟹,田螺等则有很重的寒xing,shenti本来虚弱的人吃多了反而会发寒生病。”
芳莹听得点tou如捣蒜:“哥哥好厉害啊,没想到食物里面也有这么玄妙。那草药蔬果应该没有温度吧?”林玲要了摇toudao:“非也,蔬菜水果也有不同的热量。比如枣,桂圆,葱,木瓜就会让shenti温热。菠萝,putao,花生,萝卜都是平和的。梨,莲子,油菜和各zhong瓜类等则有凉xing。香蕉,柚子,西瓜,海带等则会让shenti发寒,这些水果不宜让ti寒的人食用。”
周围的人眼睛已经开始冒星星了,芳莹却是用心地跟着默念。林玲心中欢喜,爱怜地摸了摸她的toudao:“不用着急,饮食里面的学问还多着呢,不同食物相生相克,不但会让人生病,有的甚至会致人死地。反之,若是搭pei好的话,能够补血益气,延寿健shen。以后我再慢慢教给你。”芳莹认真地点了点tou:“哥哥,你真是一个好老师呢。”
小杨立刻凑上来dao:“芳莹妹子,你要是认了老大当师傅的话,那可就是我的师妹了哦。以后有什么问题可以多来向大师兄请教。”许威毫不客气地在他tou上加上了一个拳tou:“你什么时候成了大师兄了?”“我怎么不是了?当初不是我最先拜老大的么?别说你了,就是那个什么蒙王来了,都得guan我叫声大师兄才对”
提到青尔,林玲只觉得心口一阵,站起shen走了出去。其他几个人面面相觑,都不知dao林玲为何突然不开心了。林玲站在门外,用力地xi了两口气。抬tou看着一望无际的蓝天,想起青尔在地下宝库中决绝的话,她的眼中不由liulou出悲伤的神情。
一个人在情绪极度波动的时候的确是有可能会xing格大变。但林玲心里总是不愿接受这个事实。她内心其实并不怪青尔当初要取自己的xing命,毕竟是自己选择了跟他敌对,shen为敌方主将,青尔的举动也是在情理之中。只是自己若以后真的跟他在战场相见,shen知他内心痛苦的自己是否会忍心出手呢?而青尔再见到自己是否还会承认自己这个师傅呢?
此时芳莹已经悄悄地跟了出来,小心地从后面拉了拉林玲的衣襟。林玲转过tou来,勉强挤出一个微笑dao:“我没事的,你先进去吧。我们也该去看看东边的工程进行得如何了。”说罢,带着小杨等人转shen离去。
第二天一早,林静到厨房找林玲,正看到林玲在认真地教芳莹如何使用醋:“醋有很多zhong用法,直接蘸食的方法称为光醋,放入少许姜末的姜醋也可蘸食,再加入酱油称为mao姜醋。调入调味料中则称为闷tou醋。出锅前炝入菜中爆香的叫zuo响醋。所谓暗醋和明醋则是拌入凉菜和出锅之前ca在盘底增加口感和提味儿的”
林静偷偷地在一边坐了下来,用两个手撑着下ba,看着一脸专著的两个人。林玲继续dao:“不要小看了这个普通的醋,它不但可以在炖骨tou的时候使汤的营养成分增加,利于xi收,还可以让咸鱼恢复鲜nen口感,增加鱼的鲜味。醋本shen就有保健清洁功效,是很有用的调料。”
芳莹跟着默默念了一遍dao:“哥哥,那我们是不是应该每天都吃很多很多的醋呢?”“噗!”林静闻言实在忍不住笑出了声来,两个人都吓了一tiao。芳莹起shen后退一步dao:“医神大人。”林玲见到是林静欣喜dao:“小静,好久没有看到你来厨房了,今天是chui得什么风啊?”
林静对她zuo了个鬼脸dao:“就你贫嘴。我来看看你今天zuo了什么好吃的不行么?”林玲伸手在她鼻子上轻轻nie了一下笑dao:“依我看是有某个小馋猫嘴馋了吧?哦,已经都这个时间了,完dan了,今天教得太开心都忘记了时间了,哈哈。”
芳莹看着两人亲昵地玩闹,一脸的羡慕。听到林玲的自责,她吓得脸色的白了起来,急忙dao:“是芳莹缠住哥哥耽误了时间,请医神大人千万不要责怪哥哥。”林静见她认真惮度,叹了口气dao:“你既然认了小玲zuo兄chang,就是我的妹妹了。为何你却总是对我如此畏惧呢?我又不是会吃人的老虎。”芳莹低下tou,jin咬着嘴chun不再说话。
“其实,芳莹她”林玲刚想开口,就感觉到芳莹在shen后jinjin拉住了自己。林玲感觉到她细弱的手臂在不住,心tou一ruan。她实在不愿再给这个惊弓的小鸟增加压力,到嘴边的话又改了:“应该是怕你的shen份吧。谁让你好当不当,非要去当一个什么主神来着。”
林静本来心中还有疑问,见林玲开口解释她也不便继续追问:“好吧,那我就回去等着两位大厨的jing1彩展示了。不要让我失望哦。对了,希望你们能快点,否则一堆眼冒绿光的士兵可能就要冲进来抢食物了,呵呵。”
看到林静转shen离开,林玲松了一口气转toudao:“好了,芳莹。其实你不用害怕的,小静她人很好,不是你想象的那样。”芳莹不解dao:“可她不是天神的主神么?”
林玲解释dao:“小静并不是自愿加入天神族的,甚至这个主神的称号也是强加在她tou上的。你不要看这里有很多天神族的人,他们其实都是在良卫接受过小静帮助的普通人和信众。来此寻求庇护而已。不要说天神对小静有所顾忌,即便是现在,小静也不敢去天神庙呢。”
这下芳莹更加糊涂了:“按照哥哥的说法,医神大人岂不是应该跟天神族对立么?那她为何还要在此修建神庙参战呢?天神又为何要让她担任主神一职并且在这里自立门hu呢?”
林玲叹了口气:“小静她只是不忍心看见百姓再次被战火荼毒罢了。毕竟一旦战争开始,无数无辜的百姓就会牵扯进来。至少我们也要尽力保护来到这里寻求庇护的人们才行啊。至于天神为何封小静为主神,我们目前也不得而知。有些事情很难解释清楚,只是我希望你能放下对小静的芥di,毕竟她是我在这里唯一的亲人。”
芳莹嘟起小嘴dao:“难dao芳莹就不是了么?”林玲大笑起来:“我不是这个意思,不ju有可比xing的。”芳莹转过shen生闷气去了。
林玲见状一把拉起她dao:“好了,我的大小姐,咱们再下去,真地会有一堆绿眼睛的饿狼冲进来了,还是赶jin动手zuo菜吧。”芳莹手被林玲攥着,挣了一下没有挣脱,脸上一红,只得跟她去了。